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站在全聚德门前看着三个金碧辉煌的大字悬挂在楼房的正中央，李凯暗道真大气。不用讲别的能在京城最繁华的街道上开这么豪华的一个餐厅出了本有的实力之外当然还有广泛的人际关系。

在张伈的带领下李凯第一次踏入梦想的饭店，在李凯的童年以及长大以后都每天盼着能够吃上一只纯正的京城烤鸭。但是李凯怎么想也不会想到竟然会以这种身份进入京城，并且来到烤鸭的鼻祖店品尝这在大多数人中可谓是运气十佳了。

张伈带领着李凯来到前台，不知道张伈从什么地方拿出一张银行卡大小的卡片。身后的李凯只见上面写着全聚德三个金灿灿的楷体字，前台接待人员见到张伈手上的卡片尊声的说道“您好，请问您是要包间还是？”

张伈听了前台服务人员的话看了看身后的李凯，李凯知道这是张伈在征求自己的意见响了一会指了指靠着窗边的两个座位。张伈心领神会说道“来两只鸭子，两杯饮料”说完跟随李凯向窗户旁的位置走去。

坐下来之后李凯笑着问道“伈伈，我看你对这里挺熟悉的你是不是经常来吃烤鸭”

听了李凯的话张伈道“那是如当然，我小时候最喜欢吃这里的烤鸭了”

李凯在张伈的身上扫了扫自言自语道不对啊！你也不胖啊！

“那是你也不看看本小姐是谁，我无论吃什么东西都不会长胖的”张伈自豪的说道

李凯打击道“别说大话，风大容易闪了舌头”

“你，你就会欺负我看我回去的时候告你的状”张伈威胁道这时候服务员端着烤鸭已经上来了，看到这里李凯对张伈说道“我们吃完以后在说，从昨天晚上到现在我还没有吃法呢？饿死我了”

看着李凯的模样张伈说道“吃吃，就知道吃。吃死你”

李凯并没有理会张伈的挑衅而是抓起盘子里面的烤鸭就往最里面吃，看着狼吞虎咽的李凯张伈感到有些脸红应为正值中午所以在全聚德吃饭的人很多，但是唯有李凯一人是这样的吃法张伈心想到我今天带他来吃烤鸭是不是一个错误的决定呢？过了一会张伈终于忍受不了李凯的吃法了伸手抓住李凯的手说道“哥，你等会再吃反正我们的时间很多”

李凯抬起头好奇的看了张伈一眼不满的放下手中的烤鸭气势汹汹的问道“说你有什么事情，真不懂礼貌没看到我在吃东西啊！”

不知为什么张伈这次也没有跟李凯犟嘴而是问道“哥，我问你一点关于烤鸭的问题，如果你能回答上来的话今天这顿饭我请而且你吃多少都行”

听了张伈的话李凯双眼直勾勾的看着对面的张伈说道“你说的可是真的吗？”

“你放心，你妹妹我这点信用还是有的”张伈豪气说道“你先说说烤鸭的来历吧”

李凯听了张伈的话急忙的说道“京城烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有”炙鸭”。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有”烧鸭子”的记载，烧鸭子就是”叉烧鸭”，是最早的一种烤鸭。而”京城烤鸭”则始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜的风味，采用炭火洪烤，使鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被皇宫取名为”烤鸭”。公元十五世纪初，明代迁都于京城，烤鸭技术也带到京城，并被进一步发展。明万历年间的太监刘若遇在其撰的《胆宫史?饮食好尚》中曾写道：”……本地则烧鹅、鸡、鸭。”说明那时烤鸭已成为京城风味名菜。早年，在京城经营烤鸭店有便宜坊、好口味、六合坊、祯源馆等，其中以便宜坊、好口味两家名气最大，至今兴盛不衰。便宜坊开业于（清）咸丰五年，至今已有130多年的历史，以经营焖炉烤鸭而驰名。好口味创立于同治三年，至今已有120多年的历史，以经营挂炉烤鸭而著称。华夏国成立后，这两家烤鸭店发展较忸。现京城已有八家好口味，三家便宜坊。在菜品上也由初期”烤鸭”等数菜，发展到利用鸭身的各个部们制作多种凉热菜，与烤鸭一起上席，这就是”全鸭席”、。”京师美馔，莫过于鸭，而炙者成佳。”这就是前人给”京城烤鸭”的美好评价，而外国朋友则称它为”世界第一美味。”凡是到京城旅游的国内外宾客，都以一尝”京城烤鸭”为快事。甚至在京城流传这样一名话：”不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。怎么样我说的对吧，还想考我你不知道我以前的大名吗？”

张伈被李凯说的蒙蒙的摇了摇头

“以前江湖人都称我为天下第一吃，这世间还没有我没吃过的东西呢？”就在张伈刚想讲话的时候突然看到向自己走来的一个中年人眼睛突然一亮说道“黄叔叔好”