昨儿把菠菜、油菜都摘了大半，她得重新再种一批才行，要不然等腊月过年的时候就得断货了。这可不划算。

这次撒的种子比第一次密集一些，这样可以多摘两次。

等撒好种子，姜念重新施了肥，加上炭火，让棚里继续变得暖和起来。

给几个菜棚都续上‘暖气’后，姜念才回到家。又将院子里的积雪清扫干净，然后进屋就看到豆芽在数木棍。

姜念没有打扰豆芽数数。悄咪咪的退了出来，重新去了厨房。

冬日天冷。适合养膘，多吃一些肥肉才能抵抗寒冷。

于是姜念把剩下的半斤五花肉拿了出来，打算做一个红烧肉。

红烧肉的做法有很多，姜念按照平常的习惯，使用了最简单便捷的做法，先将带皮五花肉切成小块，放入开水里烫三十秒，然后捞出沥干水分备用。

然后将锅烧热。放入少许豆油，然后放入备好的香料，小火炒出香味，然后加入五花肉翻炒。炒至两面稍为微黄后加入米酒、酱油、糖，让肉均匀上色，等上色将五花肉装入砂锅放到熬汤的小灶上，加适量开水，小火焖一个小时既可出锅了。

揭开砂锅的盖子，浓郁的肉香味儿顿时溢了出来，香得豆芽不停的咽口水。

姜念舀了两碗饭，给豆芽夹了红烧肉，“吃吧。”

豆芽大口大口的吃了起来。