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顾诚奕靠得更近了些,比白司琛高出小半个头的他,像是抱着一个巨大的娃娃般站在他身后,手把手地教他切菜的技巧。

头一次被同性这样从后面抱着,白司琛可以清楚地感觉到【某样物体】的存在。表面上一直应着顾诚奕的话,心里只想着怎么躲开它。

不愧是郭振霖的徒弟,哪怕攥着一个“门外汉”的手,顾诚奕都可以切出大小相同的肉条。

切好的鸡胸肉每一块都白嫩光滑,看得顾诚奕都有些饿了。

左右这些肉也不能浪,倒可以做一道鸡丁米线当夜宵!

“你先用别的食材练习吧,肉不能浪了。”顾诚奕一边说一边把刚才切好的鸡胸肉进一只空盘子,“要吃鸡丁米线吗?吃的话,我就多做一份。”

白司琛晚上急忙忙地想来厨房练习,晚饭都没吃几口。现在被顾诚奕一说,还真觉得有些饿了。“吃!谢谢师兄!”

“嗤!”

锅里的油烧到八分热时,将改刀过的鸡胸肉丁放入。简单地翻炒几下鸡丁后,顾诚奕拿起汤勺,依次在里面放了酱油、鸡、醋等一些调味料,倒入锅中和鸡肉一起翻炒。

鸡肉和调味料的香味顿时在厨房中蔓延开来。

只顾着看顾诚奕做菜了,白司琛都忘了还有练习刀工这回事。

看顾诚奕做菜同样是一种享受。不过,看他做菜时的动作、习惯,怎么看怎么觉得有些眼熟,好像在哪里见过,又好像是刚刚见过。

弗兰克!顾诚奕做菜时的动作和习惯像极了弗兰克!

作者有话要说:

昨天到了第一个评论!真的好开心啊!原来还有小天使陪着我,我不是单机哎!

多谢“河溪”小天使的支持。

也希望有更多的小天使可以加入我的“美食大军”!打滚求藏~求支持呦~群么么~

美食小贴士:今天说一些切菜的技巧。切豆腐和凉粉这类比较软的食材,可以在刀的两面抹了一些水,这样就不会粘在刀面上。还有切肉的时候,最好是一刀切断,来回左右不停地切会让肉的纤维断掉,影响口感。

第5章005.铁板鱿鱼

“铛铛铛!”

经过顾诚奕的指导,再加上连续几天的练习,白司琛逐渐摸到了其中的门道。

一开始,他还小心翼翼地拿着刀,掂量半天不敢下手。现在,他倒能够很快的将食材切片、切丝,切出的形状也十分整齐,只是这重量……

拿起两片刚刚切好的南瓜片,看似厚度一模一样,可一上称,天秤的指针明显的倒向一边。

“哇!耍我呢?”白司琛一股脑地将切好的南瓜全都推到一旁,烦躁地将手上的刀具扔回到刀架上。

已经一个多星期了,为了练习刀工,白司琛整日与厨房为伍。白天忙着打下手,晚上端着菜刀练习。只觉得自己身上沾上了浓浓的油烟味,怎么都洗不掉。

坐在厨房外面的走廊,白司琛抬头看着天上的月亮。

虽然是一个自己从来没有接触过的城市,可s市的月光却和家里的一样明亮。只是不知道这座城市与自己的家有何不同。

来到s市这么久,白司琛还未好好地看一看这座城市。在“郭氏”老店呆了这么久,每天都在街头巷尾来回打转:上午去街前口倒垃圾,下午去街后口送每天的卫生检查单。

难得有一次大师傅要出去送外卖,白司琛想跟他出去看一看,又被一句“你又

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