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布置温馨典雅的福尔摩斯宅邸中,欧洛斯将香槟玫瑰与福尔摩斯夫人一起插入花瓶中,而麦考夫则和父亲讨论着弟妹近日的日常表现,至于夏洛克,他正在厨房里给郝乐蒂打下手。

今晚凌晨便将迎来欧洛斯的生日,郝乐蒂准备烹制一桌生日餐,四菜一汤称不上多丰盛,但显然也不显简陋。

汤不需要多时间,那份大英政府在看见谢林福特监控视频后,便开始心心念念的竹荪山药老鸡汤,欧洛斯只是喝了一小碗而已。

甚至不需要再加热处理,只需要上菜时将保温桶里的鸡汤倒进汤碗即可。

四道菜品中最力的,是被称为“海味之冠”的鲍鱼,郝乐蒂准备将它红烧,她对夏洛克说道,“因为时间较为紧促,鲍鱼我已经提前用鸡肉、火腿和干贝小火煨炖了近五个小时。”

已经完全入味的鲍鱼被划了数道十字刀,显得越发漂亮可口,夏洛克看着被郝乐蒂再次加入汤中滚煮,并加入各种复杂调味料的红润鲍鱼,忍不住有点心疼英国的海鲜

都是生活在海里,这道红烧鲍鱼可真是做法复杂,而且现在就已经飘散出浓郁鲜香至极的味道,比起英国人的炸鱼排,简直是天上地下,忽然觉得英国人敷衍的烹饪技法都对不起那条鱼。

夏洛克闻着满室香气,将大虾开背去线,他看见郝乐蒂正在炸土豆条,“我一点不想吃薯条”

炸土豆条准备烹制德阳大干锅的郝乐蒂,一边将外焦里嫩炸制金黄的土豆条捞出,一边对小卷毛说道,“没准你今晚会爱上它。”

郝乐蒂烹制德阳干锅时,选择减轻了辣度,让其既刺激食欲又辣度适宜,能被轻松接受。

火上加热的石锅中,开背去线的虾肉变得油亮喷香,切段香菇与洋葱在加热中逼出天然的植物香气,红椒与青椒块不只是颜色漂亮,更带来特有的食材美味。

而这道菜比起喷香虾肉不遑多让的,正是本来味道单一的炸土豆条,它完美吸了锅中所有食材的香气,那种简单又浓郁的滋味,简直像是被施加了魔法。

德阳干锅味道以香浓取胜,而郝乐蒂现在开始烹制的清蒸桂鱼,则以清鲜味美为其髓,在代表庆贺的宴席上,鱼总是令人不忍舍弃的,“年年有余”这句好头,郝乐蒂希望她的欧洛斯能获得这份繁荣与盈余。

夏洛克站在一边剥着虾仁,目睹郝乐蒂处理这道鱼时,又是加入熟火腿片又是摆上香菇、笋片,更不用说还要葱结与姜片,“--&gt&gt

清蒸鱼这名字听上去,明明像是只需要上锅蒸熟就行了。”

郝乐蒂调配着调味汁,将这碗味汁与背部斜片数刀的桂鱼一同上锅蒸,以达到鱼肉香而不涩,柔和鲜美的完美效果,“它会让你惊喜的。”

夏洛克已经将虾仁全都剥好,“该烹制最后一道菜了,发福中年男人已经在厨房门口来回踱步七次。”

厨房门外端着茶杯的大英政府:“”

郝乐蒂将西芹斜切成段,“西芹腰果虾仁,欧洛斯一向喜欢。”

这道菜堪称清爽,做法也不难,但火候却是关键,吃得就是鲜嫩口感,月牙形的腰果本身便自带坚果香气,香浓味醇,而西芹水润脆爽,搭配上肉质细嫩的饱满虾仁,在猛火快炒间鲜香馥郁,令人回味无穷。

当四菜一汤端上

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